봉식당

상호명 현래장 (2015년09월12일) 지하철 / 위치 마포역 메인메뉴 사진참조 평점 2.5/5점 단맛 /5점 신맛 /5점 쓴맛 /5점 짠맛 /5점 매운맛 /5점 감질맛 /5점 결론: 용산살때 근방에 있어 자전거 타고 미친듯 갔던 그곳 공덕역 / 마포역쪽에 맛집이 많더라 분위기는 정통 차이니즈레스토랑 빨간색과 용이 대부분이라 요리왕 비룡BGM이 들리는 듯한 집 방송탄지 얼마 안되서 간곳이라 걱정했지만 점심시간이 약간 지났을뿐인데 테이블이 많이 남아있더라 짜장면 여기는 손옛날짜장으로 한 단어로 표현하자면 대지 土가 생각난다. 호박과 감자 완두콩 기름진 돼지지방과 양배추 수타면의 조합 눅질하고 묵직하고 기름진 단맛이라까? 맛은 중상타 짜장면이 눅질한 감이 있어서 다른 튀김류 요리와 조합이 괜찮은가?라는 의문..

상호명 광화문집 (2013년06월-08월사이) 지하철 / 위치 광화문역 메인메뉴 사진참조 평점 1/5점 단맛 /5점 신맛 /5점 쓴맛 /5점 짠맛 /5점 매운맛 /5점 감질맛 /5점 결론: 한창 김치찌개에 미쳐있어서 인터넷에서 4대 김치찌개집이라고 해서 여자친구와 함께 갔던 곳 김치찌개는 엄마가 끓여준 추억의 맛이다라고 생각하는 나로써..음 이게 4대 맛집에 들어갈 정도로 맛이 있었나? 김치에서 신맛이 강하다,인위적인 맛이 많이 없다라는걸 제외하고 딱히 맛있는지 모르겠는데? 솔직히 실망만 하고 왔다. 년수가 오래되어 노포스러운데 좁기도 좁고 맛도 그닥이고 실패!

상호명 굴다리식당 지하철 / 위치 공덕역 메인메뉴 사진참조 평점 4/5점 단맛 3/5점 신맛 3/5점 쓴맛 0/5점 짠맛 5/5점 매운맛 3/5점 감질맛 4/5점 결론: 김치찌개 3대안에 꼽히는 굴다리식당 그럴 소리를 들을 정도로 괜찮은 집이다. 김치찌개 김치찌개가 맛있다!라는 기준은 어머니의 손맛으로 만든게 기준인데 그 수준까지 근접할정도의 맛 반찬 궁합도 달걀말이 + 조미가 안된 김 제육양념고기 김치찌개보다 더 대단한 맛이 이 양념고기 양념이 이렇게 제대로 고기에 먹혀 들어간 고기는 처음봤다. 살살 녹는다 단점 나이드신분들이 음식을 해서 그런가 음식이 전반적으로 간이 미친듯이 짜다. 혀에서 느껴지는 짠맛의 한계점을 왔다 갔다한다고 해야되나? 짠맛이 너무 강해 쓰다가기전 1mm전 딱 그정도 요즘 포스팅..

상호명 우래옥 (2015년09월20일) 지하철 / 위치 을지로4가역 메인메뉴 평양냉면 / 사진참조 평점 3/5점 단맛 /5점 신맛 /5점 쓴맛 /5점 짠맛 /5점 매운맛 /5점 감질맛 /5점 결론: 전국 평양냉면 순위 3위안에 든다는 전설의 우래옥 맛은 있는 거 같다. 담백하고 삼삼한 이 맛이 평양냉면의 특징인지는 알겠는데 글쎄.. 국물에서 사이다 느낌이 난달까? 내가 좋아하는 맛은 아닌 거 같다. 양에 비해서 너무 비싼 느낌 어떤 블로그에서 파스타는 1.3만 원 이상 주고 먹으면서 평양냉면같이 손이 많이 가는 음식에는 1.3만원을 왜 못주냐고 하는데? 그 파스타도 졸라게 비싸! 여름에 한두번 가지 년마다 당기는 맛은 아닌거 같다. 그래도 2번에서3번은 갔으니까 별3개